~JaDilah MeMbEr BlOgGeR UmMi...~

Friday, January 13, 2012

JOM SHARE RESEPI.........DI BLOG SAYA...MUFFIN CAKE DAN MACCARONS...

 Bahan-bahan ( 10 biji )

* 200g coklat masakan
* 70g mentega
* 2 biji telur
* 50g gula halus
* 60g tepung gandum
* 1 sudu kecil baking powder

Cara-cara

1.
Cara1
Antara bahan-bahan yang diperlukan
2.
Cara2
Cairkan coklat. Gunakan kaedah "double boiler" .
3.
Cara3
Kemudian masukkan mentega. Kacau sehingga mentega cair. Selepas tu bolehlah panaskan oven sehingga suhu 170C.
4.
Cara4
Dalam mangkuk lain, masukkan telur dan gula. Kacau sampai sebati. Tak perlu penaik(kembang).
5.
Cara5
Masukkan telur ke dalam mangkuk coklat. Kacau biar campuran sebati.
6.
Cara7
Ayakkan tepung dan baking powder ke dalam mangkuk coklat. Gaul sehingga sebati.
7.
Cara8

Isikan adunan ke dalam bekas muffin sehingga 1/2 penuh atau 60% penuh. Bakar selama 20 minit.

8. Selepas masak tu, mungkin muffin ni lembik sikit( sebab hanya sedikit tepung yg 

digunakan) tapi bila dah sejuk dia akan keras dengan sendiri. Jadi kalau lepas 20 minit tu, 

masih lembik tak payah bakar semula.

1 comment: